כשבוקר עצלן דורש משהו יפה ומשביע-ממרח הבראנץ' הזה מגיע לכל התווים הנכונים. שמנת, מתוקה, מלוחה, טריה... זו מסיבת טעמים שלוקחת 15 דקות טופים (כן, באמת). כך בניתי את הצלחת החלומית הזו:

🥪 שני טוסטים, שני מצבי רוח

【ערימת ביצה מלוחה ובייקון】

צולים מחמצת במשך 3 דקות (קצוות פריכים=נשיקת שף).

מטגנים בייקון עד שהוא פריך, מקפיצים פטריות עם מלח + פלפל, ואז מטגנים ביצת חלמון נוזלית-.

שכבת פריזה → בייקון → פטריות → ביצה על הטוסט. מסיימים בפטרוזיליה, פלפל שחור ופתיתי צ'ילי. מלוח, אומאמי,כָּךמספק.

【תאנה-טוסט קרמי של אוכמניות】

מורחים שכבה דקה של גבינת שמנת (או ברי!) על מחמצת קלויה.

למעלה עם פרוסות תאנים טריות, אוכמניות וענף טימין. אין צורך בתוספת סוכר-מתיקות פירות עושה את כל העבודה.

🥣 קערת יוגורט קוקוס מנגו

זורקים קוביות מנגו עם יוגורט + גרנולה, ואז מפזרים פתיתי קוקוס. בהיר, טרופי, והצד האור המושלם.

☕️ קפה קר בכוס חמודה

לגם מכוס בדוגמת דוב-(כי צריך בראנץ'וִיבּרָפוֹן). צלצול הקרח? קסם סוף שבוע טהור.

זה סוג הארוחה שגורם לך להאט את הקצב, לקחת ביס וללכת "אההה". שמור את זה לבוקר העצלן הבא שלך-לא תצטער על כך.

#מתכוני בראנץ' #ארוחת בוקר קלה #רעיונות טוסט #אוכל נעים #בישול ביתי