פירות קפואים
יצרני הפירות הקפואים המקצועיים שלך
חברתנו היא מפעל לייצור מזון מקצועי עם היסטוריה ארוכה בתעשייה. התחלנו לייצר ירקות קפואים ב-1976 והתרחבנו על ידי בניית מפעל מזון קפוא ביבשת בסוף שנות ה-80. כיום, אנו משרתים יותר מ-320 לקוחות ברחבי העולם ומציעים למעלה מ-200 מוצרים. העבודה שלנו זכתה בפרסים בינלאומיים וכוללת יותר מ-35 פרויקטים שהושלמו. אנו ממשיכים לספק מוצרי מזון בטוחים, אמינים ואיכותיים ללקוחות ברחבי העולם.
-
![פירות ליצ'י קלופים קפואים]()
פירות ליצ'י קלופים קפואיםיותרמִפרָט:. עונה: יוני-יולי. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: לאחסן מתחת ל-18 מעלות
-
![אפרסקים צהובים קפואים בחצאים]()
אפרסקים צהובים קפואים בחצאיםיותרמִפרָט:. עונה: יולי-אוגוסט. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: לאחסן מתחת ל-18 מעלות
-
![פרוסות קיווי קפואות]()
פרוסות קיווי קפואותיותרמִפרָט:. עונה: אוגוסט-ספטמבר. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: אחסון מתחת ל-18 מעלות
-
![נתחי אננס קפואים]()
נתחי אננס קפואיםיותרמִפרָט:. נתח: גרם: 6-8 גרם. קוביות: 10*10*10 ממ. עונה: נובמבר-אפריל. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: אחסון מתחת ל-18 מעלות
-
![פרוסות תפוחים קפואות]()
פרוסות תפוחים קפואותיותרמִפרָט:. T:7-8 ממ. עונה: אוקטובר-נובמבר. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: אחסון מתחת ל-18 מעלות
-
![כתום טבור קפוא]()
כתום טבור קפואיותרמִפרָט:. עונה: נובמבר-דצמבר. מותג: OEM או ASIA FARM. שיטת עיבוד:-עיבוד מהיר בהקפאה. שיטת שימור: לאחסן מתחת ל-18 מעלות
למה לבחור בנו
כושר ייצור חזק
אנו משתמשים במערכות IQF מתקדמות, מכונות טיגון ואקום וקווי אריזה אוטומטיים. זה עוזר לנו לשמור על איכות יציבה ותפוקה גדולה עבור מוצרים שונים.
ניהול איכות
המפעלים שלנו משתמשים בגלאי מתכות מתקני HACCP, ISO22000, BRC, חלאל, כשרות ו-FDA ועוקבים אחריהם. מערכות אלו עוזרות לנו לשמור על בטיחות ועקביות של מוצרים.
שוק ייצור
אנו מייצאים לארצות הברית, אירופה, אסיה ואזורים רבים אחרים. 45 שנות הניסיון שלנו בייצוא עוזר לנו להבין את צרכי הלקוחות בשווקים שונים.
שירות מלא
אנו עונים במהירות, תומכים בהזמנות OEM ומציעים שירות חזק לאחר המכירה. צוות המשלוחים שלנו מספק לוגיסטיקה חד-פעמית כדי לספק סחורה למחסנים הייעודיים של הלקוחות.
היתרונות של פירות קפואים
שנה-זמינות פירות קפואים בתפזורת
אחד היתרונות העיקריים של פירות קפואים הוא זמינותם לאורך כל השנה. בניגוד לפירות טריים, שהם עונתיים ונתונים לשינויי אקלים, ניתן ליהנות מפירות קפואים בכל עונה, מה שמבטיח אספקה עקבית של ויטמינים ומינרלים חיוניים.
חיי מדף מורחבים
לפירות קפואים יש חיי מדף ארוכים משמעותית בהשוואה לעמיתיהם הטריים. תהליך ההקפאה משמר את הפירות בשיא בשלותם, נועל את חומרי ההזנה והטעמים. זה לא רק מפחית את בזבוז המזון אלא גם מספק לצרכנים את הגמישות להשתמש בפירות בכל עת שהם רוצים.
נוחות וזמן-חיסכון
פירות קפואים מבטלים את הצורך בכביסה, קילוף וקיצוץ, וחוסכים לצרכנים זמן יקר בלוחות הזמנים העמוסים שלהם. גורם נוחות זה תרם לפופולריות הגואה של פירות קפואים כתוספת מהירה וללא טרחה-לשייקים, קינוחים וקערות ארוחת בוקר.
שימור חומרים מזינים
הקפאת פירות אינה מפחיתה משמעותית את ערכם התזונתי. למעשה, תהליך ההקפאה יכול לסייע בשימור ויטמינים ומינרלים חיוניים, מה שהופך את הפירות הקפואים לתחנת כוח של חומרים מזינים. זה מועיל במיוחד לאנשים שאולי אין להם גישה לפירות טריים באופן קבוע.
שימושים בפירות קפואים
שייקים:ארוחת הבוקר האהובה עלי לאכול היא שייק, אתה יכול לזרוק את הפירות האהובים עליך עם חלב/חלב קוקוס/חלב שקדים/יוגורט לפי בחירתך של אגוזים, זרעים, אתה יכול להכין את השייקים שלך דל שומן/עתיר שומן וזו הדרך הקלה ביותר להתגנב לבחירת החומרים המזינים בתוכו.
סורבה ושרבט:רסק את הפירות הקפואים האהובים עליך עם מיץ חלב או תפוזים אם תבחר והקפיא אותו לסורבה/שרבט נפלאים.
רוטב ברביקיו:מבשלים פירות קפואים עם קצת קטשופ, חרדל דיז'ון, רוטב סויה מופחת, כמון טחון ואבקת צ'ילי, אפשר להוסיף קצת מרק עוף ולבשל עד שהוא מגיע לסמיכות הנכונה.
צ'אטני:מבשלים מעט פירות קפואים עם סוכר חום, מלח סלעים, כמון, חומץ תפוחים ומבשלים עד שהם מסמיכים לסמיכות הנכונה.
סירופים לוופלים/לביבות:מבשלים מעט פירות קפואים עם עמילן תירס ומיץ תפוזים עד שהסירופ מגיע לסמיכות הנכונה.
רוֹטֶב:מתבלים את הוויניגרט האהוב עליך עם כמה פרי פירה לבחירה, מסננים ומשתמשים.
תַחמִיץ:פירה פירות קפואים עם מיץ ליים, שמן זית, חרדל דיז'ון והוסיפו תבלינים ועשבי תיבול טריים והשתמשו כמרינדה לבשרים/דגים שלכם.
מטבלים מתוקים:להפשיר ולטוח פירות קפואים למחית, להוסיף גבינת ריקוטה, לערבב יחד, להעלות על קרקרים גרם או קרקרים אחרים לבחירה
עוגת גבינה/סנדלרים לפירות:מערבבים את הפרי האהוב עליך עם עוגת הגבינה שלך לפני האפייה/הקירור או מעליה על ביסקוויטים מחלב חמאה בקירור, אופים ב-375 מעלות למשך כ-20 דקות עבור סנדלר הפירות שלך.
פּוּנץ:הוסף פירות קפואים לליים/לימונדה שלך או שאתה יכול להוסיף אותו ליין האדום שלך כדי להכין סנגריה.
ריבות/שימורים:הדרך האהובה עלי להשתמש בפירות קפואים נוספים היא להכין ריבות/שימורים.
תהליך של פירות קפואים
קְצִיר:המסע מתחיל בחווה, שם פירות בשלים ועסיסיים נקטפים בקפידה או נקטפים באופן מכני בשיא טריותם. שלב מכריע זה מבטיח שהפירות יהיו עמוסים בטעם וברכיבי תזונה חיוניים.
מיון וניקוי:לאחר הקטיף, הפירות עוברים תהליכי מיון וניקוי יסודיים כדי להסיר כל פסולת, לכלוך או פירות פגומים. שלב זה חיוני כדי לשמור על איכות ובטיחות המוצר הסופי.
טיפול לפני-הקפאה:כדי לשמר את המרקם, הטעם והערך התזונתי של הפירות, הם עשויים לעבור טיפולים שונים לפני-הקפאה. זה יכול לכלול הלבנה (טבילה קצרה במים רותחים) או הקפאה-בזק (הקפאה מהירה בטמפרטורות-נמוכות במיוחד). שיטות אלו עוזרות לנעול טריות ולמנוע מהפירות להתקבץ יחדיו במהלך ההקפאה.
קְפִיאָה:השלב הבא כולל הקפאת הפירות. זה נעשה בדרך כלל באמצעות תהליך הנקרא iqf (הקפאה מהירה בנפרד), כאשר כל חתיכת פרי מוקפאת בנפרד. מכונת ההקפאה של Iqf מבטיחה שהפירות ישמרו על צורתם הטבעית, המרקם והטעם, מבלי ליצור גבישי קרח גדולים שעלולים לפגוע באיכותם.
אריזה:לאחר הקפאת הפירות, הפירות נארזים בקפידה כדי להגן עליהם מפני צריבה וזיהום במקפיא. חומרי אריזה עשויים להשתנות אך כוללים בדרך כלל שקיות ניילון או מיכלים שתוכננו במיוחד עבור מזון קפוא. חלק מהחבילות עשויות לכלול גם תכונות נוספות כמו רוכסנים הניתנים לסגירה חוזרת או איטום ואקום כדי לשמור על טריות.
תיאור המוצר
|
פָּרִיט |
עֵרֶך |
|
שם המוצר |
פירות קפואים |
|
תוֹכֶן |
100% פרי מיקס טרי |
|
מצב פיזי |
IQF (מוצק), טמפרטורת ליבה פחות או שווה ל-18 מעלות. |
|
טַעַם |
טעם טבעי של מיקס פירות |
|
תכונות איכות |
ללא נזקי תולעים/חרקים |
|
אריזה |
סטנדרטי: 1×10 ק"ג/ctn, 10×1kg/ctn |
|
אִחסוּן |
קפוא מתחת ל-18ºC |
|
חיי מדף |
24 חודשים מתחת ל-18ºC קפוא |
|
סוג טיפוח |
מְשׁוּתָף |
|
תהליך הקפאה |
IQF (Individual Quick Freezing) |
|
זמן אספקה |
תקן: תוך 3 שבועות לאחר ההפקדה דחוף: עד 7 ימים |
זמן אספקה
|
כמות (קילוגרם) |
1 - 120 |
121 - 2000 |
2001 - 48,00 |
> 48,00 |
|
זמן אספקה (ימים) |
7 |
20 |
30 |
יש לנהל משא ומתן |
אריזה ומשלוח
שאלות נפוצות
בתור אחד מיצרני הפירות הקפואים המובילים בסין, אנו מברכים אותך בחום לפירות קפואים-בדרגה גבוהה המיוצרים בסין כאן מהמפעל שלנו. כל המוצרים שלנו הם באיכות גבוהה ובמחיר תחרותי.