עבה-לחתוך סלמון בגריל חם-מעלה קערה

היום, יש הפתעה חדשה לגמרי לחלוק עם כולכם!

מרכיבים

1. סלמון: חתיכה אחת (כ-200 גרם)

2. אורז רב גרגירי: 1 קערה

3. Edamame: כמות מתאימה

4. נבטי אפונה: כמות מתאימה

5. קמחי: כמות מתאימה

6. אבוקדו: 1

7. Wakame: כמות מתאימה

8. עגבניות שרי: כמות מתאימה

9. מיונז דל-קלוריות: כמות מתאימה

10. רוטב קוריאני חריף: כמות מתאימה

11. שמן זית: כמות מתאימה

12. פלפל שחור: כמות מתאימה

13. מלח: כמות מתאימה

שלבי הכנה

1. **הכינו את המצרכים**

- מייבשים את הסלמון בנייר מטבח, מפזרים פלפל שחור ומלח בצורה אחידה ומשרים במשך 10 דקות.

- מרתיחים את האדמה, נבטי האפונה והוואקמה עם מלח בהתאמה ומניחים בצד.

- פורסים את האבוקדו וחותכים את עגבניות השרי לשניים, מניחים בצד.

2. **מבשלים את האורז הרב-גרעיני**

- מבשלים את האורז הרב-גרגירי ומניחים בצד.

3. **הכינו את הרוטב**

- מערבבים את המיונז דל-קלוריות ואת הרוטב הקוריאני החריף ביחס של 1:1. הוסף מעט מים רותחים מקוררים כדי להתאים אם הוא יבש מדי.

4. **מטגנים את הסלמון**

- הוסף כמות מתאימה של שמן זית למחבת. לאחר החימום מכניסים את הסלמון הכבוש ומטגנים עד להזהבה מכל צד. מוציאים אותו ומניחים בצד לאחר בישולו.

5. **מסדרים על צלחת**

- ראשית, מורחים את האורז הרב-גרגירי בקערה, ואז שמים עליו בתורו את הסלמון המטוגן, האדמה, נבטי האפונה, הקמצ'י, פרוסות האבוקדו, הוואקמה ועגבניות השרי.

- לבסוף, יוצקים את הרוטב המוכן מעל ומפזרים פתיתי אצות שומשום (לא חובה).

- בעת טיגון הסלמון, עור הדג יהיה טעים יותר אם הוא מטוגן עד שהוא פריך.

הכי חשוב! מוצרי גרעין ה-edamame של החברה שלנו נבחרים מפולי סויה- באיכות גבוהה. אנו שולטים באיכות מהמקור, ותהליך העיבוד עומד בקפדנות בסטנדרטים הבריאותיים כדי להבטיח שכל גרעין אדמה שתקבל יהיה שמנמן, טרי, בריא, נוח ומובטח. בין אם אתה חובב כושר, מתחיל בהורדת שומן, או חובב אוכל השואף לחיים איכותיים, זו הבחירה הנכונה עבורך. זה פותח בקלות פרק חדש של חיים טעימים ובריאים. למה אתה מחכה? מהרו ותנסו!