פרוסות חצילים קפואות

אנחנו מעבד ויצואן מקצועי של פרוסות חצילים קפואים באופן אינדיבידואלי (IQF), המספקים ליצרני מזון תעשייתיים, מפיצי שירותי מזון ויבואנים ברחבי העולם. מערכת הייצור שלנו נועדה להבטיח איכות עקבית, אספקה ​​יציבה-כל השנה ואספקה ​​בכמות גדולה לרשתות אספקה ​​גלובליות של ירקות קפואים.

כושר ייצור:100,000 טון מדי שנה (ניתן להרחבה בהתבסס על ביקוש בחוזה).

מערכת עיבוד:כביסה משולבת, חיתוך, הלבנה, הקפאת IQF ואריזהקַו.

שווקי יצוא:אירופה, מזרח תיכון, דרום מזרח אסיה, צפוןאמריקה.

בקרת שרשרת קרה:מסיים-עד-לוגיסטיקה קפואה של -18 מעלותהַנהָלָה.

מערכות איכות:HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS (תעודות זמינות לפי בקשה).

פרוסות החצילים שלנו מיוצרות מחצילים טריים בוגרים שנבחרו בקפידה, שנקטפו בהבשלה מיטבית. לאחר מיון וזיזום, המוצר עובר עיבוד מבוקר:

ביצועי עיבוד יציבים
חציל טרי משתנה באופן משמעותי בתכולת המים ובצפיפותו, מה שמשפיע על ספיגת הטיגון ומרקם. חיתוך IQF מבטיח גודל עקבי, רמת בגרות והתנהגות בישול על פני אצוות.

עלות עבודה ועיבוד מופחתת
אין צורך בכביסה, קילוף או חיתוך באתר הייצור. זה מפחית:
עלות עבודה
זמן הכנה
אובדן פסולת ירקות

ספיגת שמן מבוקרת
תהליך ההלבנה וההקפאה שלנו מייצב את מבנה התא, ועוזר להפחית:
עודף ספיגת שמן בטיגון
קריסת המוצר בתבשיל או באפייה

יציבות אספקה-בשנה
עיבוד קפוא מסיר תלות עונתית, ומאפשר חוזי רכש-ארוכי טווח עם מבני תמחור קבועים.

פרוסות החציל IQF שלנו נמצאות בשימוש נרחב בייצור מזון תעשייתי:

ארוחות מוכנות:מוסקה, לזניה ירקות, פרמיג'יאנה.

פיצה ומאפייה:תוספות ירקות-יציבות בתנור.

רשתות QSR:חלק סטנדרטי-מרכיבים מבוקרים.

קייטרינג מוסדי:חברות תעופה, בתי חולים, בתי ספר.

רטבים תעשייתיים ותבשילים:מערכות בישול בתפזורת.

אנו פועלים תחת מערכות ניהול קפדניות של בטיחות מזון:

ניתן לספק את כל מסמכי ההסמכה (HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS, כשר, חלאל) עבור דרישות אישור רגולטורי ויבוא.

תגיות פופולריות: פרוסות חצילים קפואים, סין, יצרנים, מפעל, סיטונאי, מחיר