סיווג מזון קפוא

מזון קפוא מימי: שרימפס, דגים קפואים, שרימפס וכו'.

מזונות קפואים- חקלאיים מהירים: אדמה, בוטנים, אספרגוס, פלפלים מתוקים, נצרי במבוק, תירס, ירקות מעורבים וכו'.

מזון קפוא מהיר- לבעלי חיים: חזיר, עוף וכו'.

התניה מהיר של-מזון קפוא: מתייחס למזון קפוא-מהיר שמעובד ומוקפא במהירות עם שני סוגים או יותר של מוצרים טריים, חקלאיים, מים ומוצרים מן החי כחומרי גלם. התכונה מזונות קפואים-מהירים מחולקים לקטגוריות הבאות:

1. דים סאם סיני: כופתאות, כופתאות, שומאי, לחמניות מאודות, אורז מטוגן וכו'.

2. תבלינים לסיר חמים: כופתאות דגים, כדורי דגים, כדורי הוקרה וכו'.

3. אטריות מטוגנות עם אטריות: נאגטס עוף, קרוקטים, סטייקים של קלמארי.

4. כלים וכלים: שלוש כוסות צלעות וכו'.

5. מאפים וחטיפים: כדורי שומשום, פיצה, כל מיני עוגות קפואות וכו'.