טקס בראנץ' בסוף השבוע: טוסט ביצים כפול-, קערת פירות טריים וקפה קר ליום עצלן

אין כמו בראנץ' מסוגנן להתחיל סוף שבוע רגוע, והשילוב הזה שלטוסטים כפולים-ביצים, קערת פירות טריים וקפה קרהוא כאן כדי לרומם את "זמן אני" (או "זמן אנחנו") שלך במינימום מאמץ אבל מקסימום ויברציות ✨ בין אם אתה סולו או חולק, הכל קשור לתחושה הנעימה והמפנקת הזו.

🥪 כפול-טוסט ביצה: שני טעמים, פעמיים השמחה

【ביצה מקושקשת מקל סרטנים וטוסט אבוקדו】

צולים את המחמצת שלך במשך 3 דקות-בחוץ פריך, מבפנים רך לא ניתן- למשא ומתן!

טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל שחור. מקפלים פנימה מקלות סרטנים מגוררים. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב עדין, עד לקבלת מרקם אוורירי וקרמי (חום נמוך הוא המפתח לטרוף המושלם הזה!).

מועכים אבוקדו עם מלח ופלפל שחור. מורחים אותו על המחמצת הקלויה, ולאחר מכן מעלים את מקל הסרטן. כל ביס הוא תערובת חלומית של אבוקדו שמנת וביצים נימוחות.

【Beef & Sunny-Side-Up Egg טוסט】

שכבו מצע של פריזה, פרוסת גבינה ובשר בקר חתוך סמיך- על הטוסט שלכם. השכבות כאן הןהַכֹּל.

מחממים שמן צ'ילי במחבת, ואז מטגנים ביצה עד שהשוליים פריכים והחלמון נוזל (שמן הצ'ילי מוסיף בעיטה עדינה!).

מניחים את הביצה המטוגנת על גבי הבשר. מפזרים פטרוזיליה לרעננות נוספת. מלוח, מלוח ואוה-כל כך-משביע.

🥣 קערת פירות טריים וגרנולה

שכבו משמשים, פטל שחור, עגבניות שרי וגרנולה מעל יוגורט. מסיימים עם עלה נענע לקפיץ של צבע. זה מתוק, חריף, והאיזון המושלם לטוסטים המלוחים.

☕️ שילוב עם אייס קפה

הגישו את הקפה הקר שלכם בכוס סנופי חמודה (כי למה לא להוסיף קצת כיף?). צלצול הקרח וניחוח הקפה?נשיקת שף.

קל להכנה, מדהים למראה וטעים לאכילה-הבראנץ' הזה עוסק בחגיגת רגעים איטיים ומשמחים. שמור את זה לפינוק סוף השבוע הבא שלך!

#BrunchInspo #מתכוני טוסט #WeekendVibes #FoodieLife #Cooking Home