1. לאכול עם מזונות אחרים כדי להגביר את התזונה של המזון.
לדוגמה, עם יותר בשר, בשר עשיר בחלבון ובמינרלים כמו ברזל. או עם ירקות, ירקות עשירים בויטמינים, סיבים תזונתיים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים.
2. רכישת מזון קפוא-מהיר צריכה להתבסס על מספר האנשים בבית, ואל תקנה יותר מדי בבת אחת.
אם קונים הרבה, קל לאחסן אותו במקרר לאורך זמן. לאחר זמן רב, המראה והטעם של האוכל ישתנו מאוד.
3. הימנעו מהקפאה והפשרה מרובה.
אם אתה מקפיא ומפשיר מספר פעמים, חיידקים יגדלו במהירות וחומרי הזנה יאבדו.
4. מזון קפוא-מהיר אין צורך להפשיר בנפרד, ניתן לאכול אותו ישירות בבישול.
מזונות קפואים-מהירים, כגון מזון בסיסי (כופתאות, וונטונים, לחמניות מאודות) ומזונות משלימים (קציצות, קוביות בשר וכו'), אין צורך להפשיר בנפרד. ניתן לבשל ישירות בסיר או להרתיח. מכיוון שזהו מזון קפוא-מהיר, הוא יימס במהירות כאשר הוא מונח בסיר בטמפרטורה- גבוהה. אם הוא מופשר לבד, זה יגרום בקלות לאובדן של חומרים מזינים, ולחלק מהטעמים יהיו גם שינויים רעים.
מזון מהיר קפוא יכול לחסוך לנו זמן כשאנחנו עסוקים, אבל הוא לא יכול לספק אותנו מבחינה תזונתית. כל עוד אנחנו בוחרים בצורה סבירה ומתאימים אותם בצורה סבירה, נוכל גם להפוך את התזונה שלנו לבריאה יותר ובעלת ערך תזונתי גבוה יותר.









