+86-596-7581911
שבבי קיווי מטוגנים בוואקום

שבבי קיווי מטוגנים בוואקום

אנחנו יצרן עיבוד מזון המבוסס- בסין המתמחה במרכיבי פירות מטוגנים בוואקום עבור קונים תעשייתיים B2B גלובליים.
ההתמקדות שלנו היא-אספקה ​​יציבה לטווח ארוך של תכלילים מבוססי פירות- ופתרונות רכיבים בתפזורת עבור יצרני מזון, יבואנים ומותגי מותג פרטי.

תיאור

סקירה כללית של החברה ויכולת ייצור

 

אנחנו יצרן עיבוד מזון המבוסס- בסין המתמחה במרכיבי פירות מטוגנים בוואקום עבור קונים תעשייתיים B2B גלובליים.

 

ההתמקדות שלנו היא-אספקה ​​יציבה לטווח ארוך של תכלילים מבוססי פירות- ופתרונות רכיבים בתפזורת עבור יצרני מזון, יבואנים ומותגי מותג פרטי.

 

פרופיל חברה
• סוג חברה: יצרן עיבוד מזון (מפעל ישיר)
• מיקוד מוצר: שבבי פירות מטוגנים בוואקום (קיווי, תפוח, בננה, תות וכו')
• דגם ייצור: קווי ייצור תעשייתיים רציפים + התאמה אישית של OEM/ODM
• הוקמה: 2016
• קיבולת ייצור שנתית: כ. 5,000 טון מטרי
• אזורי ייצוא: אירופה, צפון אמריקה, מזרח אסיה, מזרח תיכון

 

לקוחות ראשיים
• יצרני חטיפים
• יצרני דגנים וגרנולה
• ספקי מרכיבי מאפייה
• מותגי תוספת מוצרי חלב ויוגורט
• יבואני ומפיצי מזון

 

מיקום ייצור ומבנה שרשרת האספקה

 

בסיס ייצור:מחוז ג'ג'יאנג, סין.

 

יתרון לוגיסטי:קרוב לנמלי נינגבו ושנגחאי למשלוח מכולות.

 

דגם אספקה:חקלאות חוזית + רשת מקורות מבוקרת + מערכת חציצה במחסנים.

 

אנו שומרים על אספקה-כל השנה באמצעות שילוב של:
חוזה פירות טריים
מלאי חיץ עונתי
תזמון ייצור רציף

 

סקירת מוצר: שבבי קיווי מטוגנים בוואקום

 

שבבי הקיווי שלנו מטוגנים בוואקום מיוצרים באמצעות טכנולוגיית טיגון ואקום בטמפרטורה-נמוכה, המיועדת ליישומי מזון תעשייתיים הדורשים יציבות מרקם ועקביות ויזואלית.

מאפייני המוצר

מרקם פריך עם מבנה נקבובי
שומר על צבע ירוק טבעי (אנטי-תהליך השחמה)
פרופיל טעמי קיווי מתוק- חריף
תכולת לחות נמוכה ליציבות מדף מורחבת
מתאים לשילוב ישיר במערכות מזון יבש

תרחישי יישום

דגני בוקר ותערובות גרנולה
תערובות חטיפים ותערובות שבילים
חטיפי שוקולד ומוצרי ממתקים
תוספות מאפייה ומילויים לעוגיות
תוספות תעשייתיות של יוגורט וגלידה

 

תהליך ייצור

 

הייצור שלנו מבוסס על נהלי ייצור מזון סטנדרטיים:

בחירת חומרי גלם

קיווי טרי שמקורו במטעים מבוקרים
דירוג מבוסס על מוצקות ומוצקים מסיסים (Brix)

כביסה וקילוף

מערכת ניקוי אוטומטית רב-שלבית
קילוף עדין להפחתת נזק מבני

חיתוך מדויק

עובי סטנדרטי של 4-6 מ"מ (ניתן להתאמה אישית)
חיתוך מבוקר להפחתת פיצול

ייצוב צבע (תהליך -נקי תווית)

שיטת בקרת השחמה לא-כימית

טיגון ואקום

מערכת טיגון-בטמפרטורה מופחתת-בלחץ נמוך
תהליך ספיגת שמן מבוקר

תהליך ניקוי-שמן

מערכת הפחתת שמן צנטריפוגלי

קירור ואיזון לחות

סביבת לחות מבוקרת לייצוב מרקם

זיהוי מתכות ומיון אופטי

מערכת בקרת עצמים זרים מובנה

הנפקת QA & COA סופית

בדיקת מעבדה ברמת-אצווה לפני המשלוח

 

מפרט טכני

 

פָּרָמֶטֶר

מִפרָט

תכולת לחות

פחות או שווה ל-5%

תכולת שמן

פחות או שווה ל-18%

עובי פרוסה

4-6 מ"מ (ניתן להתאמה אישית)

מִרקָם

פריך / נקבובי

צֶבַע

ירוק טבעי (אנטי-תהליך השחמה)

חיי מדף

12-18 חודשים

אִחסוּן

סביבה קרירה, יבשה,-מוגנת לחות

 

פֶּתֶק:המפרט הסופי עשוי להשתנות מעט בהתאם לעונתיות הפירות ולתנאי העיבוד.

 

מערכת אבטחת איכות ובדיקות

 

כל אצוות ייצור נבדקת לפני המשלוח ומלווה בתעודת ניתוח (COA).
היקף בקרת איכות
בקרת לחות (יציבות מרקם)
מדדי ערך מי חמצן וטריות שמן
בקרת שיעור שבירה (סובלנות לטיפול תעשייתי)
בדיקות בטיחות מיקרוביולוגיות (TPC, שמרים ועובש, E. coli, סלמונלה)
שאריות חומרי הדברה ובדיקות מתכות כבדות (תקנים מותאמים לאיחוד האירופי/FDA)

 

הסמכות ותאימות

 

מתקני הייצור שלנו פועלים תחת מערכות בטיחות מזון מוכרות בינלאומיות:
מערכת HACCP לבטיחות מזון
אישור ISO 22000
BRCGS תקן בטיחות מזון (בחר קווי ייצור)
אישור חלאל (זמין לפי בקשה לפי דרישת שוק)

 

שירותי אריזה ו-OEM/ODM

אריזה בתפזורת

אריזת קרטון רב שכבתית בדרגת-מזון
כיסויי לחות פנימיים-(אלומיניום או סרט מרוכב)
טעינת יצוא במשטחים ליעילות המכולה

 

מותג קמעונאי ופרטי (OEM/ODM)

שקיות-עמידות (רוכסן שניתן לסגור מחדש)
תיקי כריות / שקיות גבעות
שטיפת חנקן (אפשרות חיי מדף מוארכים)
תמיכה במיתוג מותאם אישית ועיצוב אריזות

 

תנאי אספקה ​​ומידע מסחרי

 

MOQ

גמיש בהתאם למפרט ולהזמנות ניסיון

זמן אספקה

15-30 ימים (בהתבסס על נפח הזמנה)

דגם אספקה

תזמון ייצור-יציב לאורך כל השנה

בְּדִיקָה

נתמכת בדיקת צד שלישי לפני-משלוח-

תנאי סחר

FOB / CIF זמין

מדיניות לדוגמה

 

גודל מדגם

100–200g

מַטָרָה

בדיקות מעבדה, ניסויי ניסוח, הערכה חושית

מִשׁלוֹחַ

חשבון שליחים (DHL / FedEx / TNT) או הסדר בתשלום מראש

 

שאלות נפוצות

 

ש: איך משתווים שבבי קיווי מטוגנים בוואקום עם פירות יבשים בהקפאה-או-אוויר?

ת: שבבי קיווי מטוגנים בוואקום מיועדים ליישומים הדורשים יציבות מרקם במערכות מזון יבשות.
בהשוואה ל:
פירות יבשים-באוויר: רך יותר ולעתים קרובות בצבע כהה יותר
הקפיא-פירות יבשים: נקבוביים מאוד ורגישים ללחות-
שבבי קיווי VF מציעים איזון של:
מרקם פריך
שבריריות נמוכה יותר בטיפול
עמידות טובה יותר ביישומי דגנים, שוקולד ומאפיה

ש: האם אתה מציע אפשרויות נקיות-תווית או סוכר-?

ת: כן. אנו מספקים:
ללא תוספת סוכר
ללא צבעים מלאכותיים או חומרים משמרים
סביבת ייצור ללא-גלוטן
ניתן להתאים ניסוחים עבור יישומים תעשייתיים ספציפיים.

ש: כיצד נשלטת שבירה במהלך משלוח יצוא?

ת: אנו משתמשים ב:
תקני עובי חיתוך מבוקר
תהליך הסרת-השפעה- נמוכה
אריזת מחסום לחות- מחוזקת
תקני סובלנות שבירה קפדניים (פחות או שווה ל-5%)

 

תגיות פופולריות: שבבי קיווי מטוגנים בוואקום, סין, יצרנים, מפעל, סיטונאי, מחיר

צור קשר עם הספק